Плацында


Плацында
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Блюда из форели
Продукты: Фарш
  • 2: сырую тыкву натереть, добавить сахар (по вкусу). Для фарша
  • 2 лучше сделать сдобное тесто: 700 г муки, 8 яиц, 100 г слив. масла, 100 г сметаны, 20 г дрожжей, 250 г воды, соль.
    Рецепт приготовления: пироги молдавские. 700 г муки, 1 яйцо, 300 г масла, 2 г лимонной к-ты, 300 г воды, соль. Тесто замесить, раскатать толщ. не более 5 мм, разрезать на квадратики. Укладывают на каждый фарш, защипывают края, смазывают яйцом, выпекают. Фарш
  • 1: отварной картофель протереть, соединить с тертой брынзой и пассерованным репчатым луком.

    В текущей категории (Блюда из форели):

    Тип блюда:

    Национальные кухни:

    Категории:


  • Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

    Синонимы:

    Смотреть что такое "Плацында" в других словарях:

    • плацында —      пирог с брынзой, картофелем, тыквой или рублеными яйцами и зеленым луком (молдавская кухня). * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Плацында Плацында пирог с брынзой, картофелем, тыквой или рублеными яйцами и зеленым… …   Кулинарный словарь

    • плацында — сущ., кол во синонимов: 1 • пирог (44) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

    • Плацында — Плацинда с творогом Плацинда (молд. plăcintă, плэчинтэ, плэчинта) молдавский особый вид пирога, напоминающий плоскую лепёшку круглой и иногда квадратной формы. Плацинды изготавливаются из вытяжного, дрожжевого и слоёного теста. На середину… …   Википедия

    • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

    • Молдавская Советская Социалистическая Республика — (Република Советикэ Сочиалистэ Молдовеняскэ)         Молдавия (Молдова).          I. Общие сведения          Молдавская ССР образована первоначально как Молдавская АССР в составе УССР 12 октября 1924; 2 августа 1940, после воссоединения… …   Большая советская энциклопедия

    • Молдавский театр —         музыкально драматический им. А. С. Пушкина, один из ведущих театров Молдавской ССР. Создан в 1933 в Тирасполе под названием Первый молдавский драматический театр. В 1939 стал музыкально драматическим. В 1940 был переведён в Кишинёв. Во… …   Большая советская энциклопедия

    • МОЛДАВСКАЯ СОВЕТСКАЯ СОЦИАЛИСТИЧЕСКАЯ РЕСПУБЛИКА — Молдавия, расположена на крайнем Ю. З. Европ. части СССР. Граничит на З. с Социалистич. Республикой Румынией, на С. В. и Ю. с УССР. 12 окт. 1924 образована Молд. авт. ССР в составе УССР. 2 авг. 1940, после воссоединения Бессарабии с СССР,… …   Советская историческая энциклопедия

    • плэчинта —      (иногда неверно плацында). Молдавское и румынское национальное изделие из вытяжного теста с начинкой из брынзы (см.), картофеля, лука с яйцом или из вишен.       Состав теста. 500 г муки, 1 стакан теплой воды, 3 ст. ложки подсолнечного масла …   Кулинарный словарь

    • пирог — сущ., кол во синонимов: 44 • баничка (1) • барбарисник (2) • блинник (2) • …   Словарь синонимов

    • Филе форели с соусом из хрена и укропа — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


    Поделиться ссылкой на выделенное

    Прямая ссылка:
    Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

    We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.